입맛 까다로운 당신, 봄철 나른함에 입맛까지 잃으셨나요? 걱정 마세요! 바지락과 꼬막의 환상적인 만남, 바지락꼬막무침이 잃어버린 미각을 되찾아 줄 겁니다. 봄철 대표 해산물, 바지락과 꼬막으로 만드는 술안주 & 밥반찬 황금 레시피 대공개! 지금 바로 확인하세요. #바지락꼬막무침 #봄철요리 #해산물요리 #술안주 #밥반찬 #황금레시피1. 신선한 재료가 맛의 기본! 싱싱한 바지락 & 꼬막 고르는 비법바지락꼬막무침의 맛은 신선한 재료에서 시작됩니다. 마트에서 바지락과 꼬막을 고를 때, 껍질의 윤기를 확인하는 건 기본 중의 기본! 깨지거나 금이 간 건 피해주세요. 바지락은 껍데기를 톡톡 두드렸을 때 잽싸게 닫히는 녀석이 싱싱하다는 증거랍니다. 꼬막은 입을 벌리고 있더라도, 톡 건드렸을 때 움찔하는 싱싱함을 보여줘..
